Hedvábně jemná a vyvážená výběrová káva (skóre SCA 82) s tóny karamelu a mléčné čokolády. Tato prémiová směs ručně sbíraných zrn 100% Arabiky z Brazílie, Hondurasu a Peru nabízí dokonale harmonický chuťový profil. Specifické chuťové tóny jsou dány jedinečným minerálním složením vulkanického podloží, na kterém kávovníky vyrůstají. Káva je zpracována promytou metodou (washed) a balena v ochranné atmosféře s jednocestným ventilem, který garantuje maximální čerstvost a bohaté aroma.
Klíčové benefity
Výběrová kvalita (SCA 82): Harmonická, hedvábně jemná chuť s bohatými tóny mléčné čokolády a karamelu.
100% Fairtrade certifikace: Podpora udržitelných pěstitelských komunit a férových podmínek pro farmáře.
100% výběrová Arabika: Šetrný ruční sběr z prověřených vysokohorských plantáží Brazílie, Hondurasu a Peru.
Ochranná atmosféra: Speciální balení s filtrem spolehlivě chrání zrna před oxidací a ztrátou čerstvosti.
Doporučená příprava
Doporučujeme použít minimálně 7 g kávových zrn na jeden šálek. V závislosti na hrubosti mletí je káva ideální pro:
Stupeň pražení: 4/5 (středně tmavé až střední pražení)
Podíl Fairtrade: 100 %
Skladování: Uchovávejte v suchu a temnu. Po otevření obal pečlivě uzavřete a zamezte přístupu vzduchu.
Proč Grumpy Mule?
Grumpy Mule je britská pražírna založená v roce 2006 v hrabství Yorkshire v Anglii. Specializuje se na pražení výběrové kávy s důrazem na transparentnost, etický přístup a dlouhodobou udržitelnost. Kávová zrna pocházejí výhradně ze spravedlivého obchodního modelu podporujícího lokální pěstitele. O špičkové kvalitě a mistrovském pražení svědčí mimo jiné více než 31 prestižních ocenění Great Taste Awards.
Složení:
100% Arabika zrnková káva
Ručně sbíraná
Skladování:
Skladujte v suchu
Návod k přípravě:
Doporučujeme minimálně 7 g kávových zrn na jeden šálek
Vhodná pro espresso, filtr, překapávač i French press podle hrubosti mletí